Siempre había comido este tipo de fideos sin caldo, los comía como si fueran espaguetis muy finos, con tomate, queso y un poco de oregano. Hasta que un día me cambió la manera de ver este gran plato, el día que fui a un restaurante de fideos que hay en "l'Illa diagonal" y me puse las botas...¡Que caldo! El sabor que tenía era distinto a los que había probado, los fideos estaban al punto y los condimentos estaban perfectamente escogidos. Sencillamente, deliciosos.
Cómo tengo una tienda de comida oriental cerca de casa, ya disponía de fideos de este tipo en casa, por lo que me animé ha probar de crear un caldo como el que había degustado.
De momento he hecho varias pruebas, algunas me han quedado mejor y otras peor. Aun no he conseguido ese sabor especial...¡pero lo pienso conseguir!
Y vosotros, ¿habeis descubierto algún plato interesante últimamente?, de esos que no os dejan indiferentes y quereis volver a probar.
Un saludo y hasta la próxima entrada,
Hola!
yo con comida japonesa sólo me he atrevido con el yakisoba (los fideos que se ven en los animes y mangas que venden en los festivales escolares), eso sí, estan buenísimos! =3
Buenas!!! Los Yakisoba también me encantan! Es más, he hecho y me salieron bien!! (Lastima que no tenga fotos).
Desde hace un año y medio he ido probando todo tipo de comida japonesa y tengo que decir que me estoy volviendo adicto!
Si puedes, pruebalos, en la Illa hay el restaurante ;)!
Un besito!
A mi por el aspecto no me llama mucho, el sabor ya es otra historia. Siempre estoy probando cosas nuevas, la ultima la musaka o como se escriba, está deliciosa, al menos la que comí en el hotel :D
El sabor es increíble!!! Enserio! Estoy seguro que te gustaría ;)!
Que es la musaka? No me suena :S ya lo buscare! Y, si tiene buena pinta, se tendrá que probar ;)!
Un besazooo!
Hola Shimetzu vi q pasaste por mi blog y además me has agregado, tienes un espacio muy fresco me sorprendió que tengas a la pecas en tu sidebar.
En cuanto a la comida mmm soy bien tradicional pero eso sí cuando pruebo algo -la mayoría de las veces- debe tener buen aspecto.
Buenas Rivka, gracias por pasarte!
Te animaria a probar las distintas cosas que pasan por delante de ti, a veces nos sorprendemos de lo diferentes que son a nuestros "prejuicios".
Un saludo!